Описание
Традиционная закуска, сытное, понятное блюдо на компанию. Идеальна как закуска к водке. Сало нарезается слайсами, подается с бородинскими гренками и обжаренным молодым картофелем с укропом и маринованными опятами с луком. Сало маринуется с солью, чесночным маслом и петрушкой.
