Описание
Легкая закуска из свежей форели с огурцом и авокадо, ароматной заправкой, зеленым луком, хрустящими гренками, соусом Мацухиса (масло оливковое, соус соевый, масло кунжутное, лимонный сок и сахар), трюфельным маслом. Посыпается зернами кунжута.
